RECEPT KOJI OSTAVKJA BEZ DAHA…BALKANSKE MINI TULUMBE… RECEPT NA:

Sastojciii_
Tijesto:
30 dag brašna
1/2 l vodee,
malo soli,
1 maslac,
5 jaja,
Agda:
1 l vode,
1 liimun,
70 dag šećera

Priprema:
Tijesto:
1.
Zakuhati vodu i u nju staviti malo soli i maslac
2.
Zatim dodati brašno i mješati dok se ne stvori gruda od tijesta
3.
Skinuti sa vatrre i pustiti da se malo ohladi
4.

U ohlaađeno umiješati jedno po jedno jaje
5.
Tijestom puniti špricu sa zvjezdastim nastavkom i na papir za pečenje špricati trakice
6.
Rezati ih na 4 cm i peći u dubokoj masnoći
7.
Pećene vaditi na papir koji će upiti višak masnoče
8.
Skuhaati agdu i tulumbiice posložiti u nju
9.
Pustiti ih da dobro upiju agdu
10.
Pustiti da se hladi preko noći
Dobar teek!!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*