RAFAELO ŠTRUDLA GOTOVA ZA POLA SATA RECEPT POGLEDAJTE NA:

Potrebno je:
Za tiijesto:

-200 gr putera ili margarina

-100 gr šećera

-1 kesica vanilin šećera

-1 jaje

-2 dcl jogurta

-prstohvat soli

-500 gr brašna

-50 gr kokosa

-1 kesica praška za pecivo

-Za punjenje:

-6 dcl mleka

-5 kašika šećera

-2 pudinga od vanile

-100 gr kokosa

-Za posipanjee:

-šečer u prahu

-1 kesicaa vanilin šeećera

Priprema:

Umutitii puter ili margariin sa šećerom, vanilom,  dodati 1 jaje, dobro umutiti pa dodati jogurt, so, kokos, brašno i prašak za pecivo. Zamesiti testo oblikovati u kuglu i ostaviti da stane 30 minuta.
Za to vreme napraviti punjenje. U posudu staviti 5 dcl mleka i 5 kašika šećera da se kuva. Posebno umutiti 2 pudinga od vanile sa 1 dcl mleka, dodati u vrelo  mleko i kuvati dok se ne zgusne pa dodati 100 gr kokosa, dobro izmešati i skinuti sa vatre. Odstajalo testo podeliti na 3 dela, svaki deo razvaljati u ploču veličine 24×30 cm, premazati sa toplim kuvanim filom i urolati. Štrudle staviti u kalup prethodno obložen papirom i peći na 170 stepeni 30 minuta. Pečene štrudle posuti šećerom u prahu i vanilin šećera, dobro ohladiti i sjeeći…Najbolji samo za vas…Prijatno vam i uzivajte!!!

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*